讲好“茶故事”小叶子做成大产业

发布时间:2016-04-26 17:24:19  来源:四川日报
编辑:文婷  记者:庞峰伟

  

4月18日,第二届巴中云顶茶文化旅游节在通江县开幕。当天,通江举办了传统民俗文化展、茶艺表演、春茶采摘比赛、摸鱼比赛等丰富多彩的活动,吸引上万游客。图为文化旅游节上,采茶姑娘正在进行春茶采摘比赛。 白川东 摄

 

  4月19日,巴中云顶茶“双百”工程建设座谈会在通江县举行。巴中茶品牌如何打造?市场如何开拓?20余名全国各地的茶叶行业专家齐聚,纷纷为巴中茶叶产业发展建言献策。

  此前,云南农业大学普洱茶学院原院长、教授邵婉芳在微信朋友圈上传多张茶园的照片。“一片片小叶子呼吸着富氧离子、喝着矿泉水、听着鸟语花香在生长。”多位朋友看到后发问,这是国外的茶园吗?其实,这是邵婉芳参观的巴中市通江县龙虎山、火天岗两个茶叶基地。

  在邵婉芳看来,巴中的生态、文化、旅游资源都非常丰富,可以深度挖掘,“一片小叶子能做成大产业。”

  高山云雾出好茶,巴中早有谋划。“巴中大部分产茶区土壤为适宜茶叶生长的酸性土壤,且多数茶园分布在海拔700米以上的中高山区。”巴中市农业局负责人介绍,巴中的茶园分布在无工业污染、绿色植被覆盖率高、水土保持较好的区域,适宜发展无公害及有机茶叶。三年来,巴中新建茶园2万公顷,茶叶产量2万吨,茶叶综合产值达到25亿元。

  成绩背后,其实是压力。巴中发展茶产业有雄心——“力争到2020年,实现茶园面积达到100万亩、综合产值达到100亿元的‘双百’目标”。然而,巴中云顶茶产业公用品牌打造处于起步阶段,茶产业转型升级面临品质提升、品牌培育、市场开拓等多道坎。如何将茶叶产业做大,一直是巴中寻思的事情。

  “要融入巴中元素,体现出特色。”在中国农业科学院茶叶研究所副所长、中国茶叶学会秘书长阮建云看来,巴中是全国富硒茶优质产区,茶叶品质毋庸置疑,如何在品质中融入巴中独特的文化记忆,是一个努力的方向。他认为,讲好“茶故事”的同时,还要对产品进行精准定位,找准市场在哪里,消费者在哪里。

  巴中茶产业想实现突围,讲好“茶故事”是一条路径,其他方面也要发力。农业部种植业管理司封槐松处长介绍,当前,全国茶叶产业产销基本平衡,市场处于饱和状态,巴中茶产业的突围,“需要科学的规划,在品质塑造和品牌打造上多下功夫。”

  中国农业科学院茶叶研究所研究员叶阳曾在巴中工作四年,熟知巴中茶产业发展瓶颈。他建议,巴中茶产业发展要在“强基地、提水平、创品质”上下功夫,保持香气高、味道浓的特点。同时,在营销推广方面,除了讲故事,还应突出市场差异化、消费差异化,使名优茶大众化、大众茶优质化。

  “相关部门要认真参考各位专家的意见建议,进一步调整发展思路,将产业发展各项工作做细做实做成。”专家纷纷建言献策,巴中市负责人记下满满6页笔记。他说,巴中将进一步招引大企业、大项目到当地来参与茶产业建设发展,打造茶产业全产业链。把茶产业发展与乡村旅游建设相结合,把茶园当成景区来建设。同时,还要特别注重茶叶品牌打造,努力形成区域知名品牌。据悉,巴中市政府还将探索建立茶产业专项发展基金,鼓励茶产业科技创新、人才创新。

标签:茶产业 品质塑造 茶园 叶子 大产业 中茶 大项目 双百 茶故事 头脑风暴
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